Moctail de sandía
Los días de
verano son ideales para un moctail refrescante. Un moctail tiene toda la onda de
un coctel, pero sin alcohol y esta versión saludable viene también sin azúcar o
jarabe. Este moctail de sandía tiene jugo de sandía, jugo de manzana, hojas de
menta, hielos de sandía y miel. Simple, saludable y delicioso. Para quienes que
quieren un poco más de joda se lo puede convertir en un coctel agregando un
shot de vodka.
Preparación:
Primero triturar 300 gramos de sandía hasta jugo y rellenar un molde para cubitos
de hielo. Poner en el freezer hasta el jugo esta duro. Triturar 700 gramos de sandía
usando una licuadora y tamizar para obtener un jugo sin fibra. Hacer jugo de
manzana usando una juguera o tener la suerte que justo un amigo nos regaló un
paquete de 100% jugo puro de manzana que use para hacer estas bebidas. Triturar
el jugo de sandía, jugo de manzana, miel al gusto y las hojas de menta en una
licuadora. Servir en vasos con los hielos de sandía y una hojita de menta. ¡A
disfrutar!
Ingredientes:
- 1 kilo de sandía
- 140 ml jugo de manzana
- 1 cucharada miel
- 8 hojas de menta
Watermelon mocktail
This refreshing watermelon
moctail is ideal for hot summer days. A moctail has all the ingredients of a cocktail
but comes without alcohol and this healthy version is also sugar or syrup free.
This watermelon moctail is a beautiful blend of watermelon juice, apple juice,
mint leaves, watermelon ice and honey. Simple, healthy and delicious. For those
who want to add some fun, you can make it easily into a tasty cocktail adding
a shot of vodka.
Preparation:
First blend
300 grams of watermelon and fill a mold for ice cubes. Freeze the watermelon
ice cubes until solid. Blend 700 grams of watermelon and sift to obtain only juice
without any fibers. Make apple juice using a juicer. I was lucky as we were
just given a tasty 100% pure apple juice by a friend of ours which I used for
this drink. Blend the watermelon juice, apple juice, honey to taste and the
mint leaves in a blender. Serve in glasses with the watermelon ice cubes and a
mint leaf. It is ready to be enjoyed!
Ingredients:
- 1 kilo of watermelon
- 140 ml apple juice
- 1 tablespoon honey
- 8 mint leaves
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