Chips de Frutilla y Granola casera
Estos chips de
frutilla se pueden comer como snack o adornar un lindo granola casera con un yogur
vegano. Amo su color y tiene un rico sabor concentrado de frutilla. Simple, sano
y rico. La receta de la granola casera esta aca.
Preparación:
Lavar
y cortar las frutillas en rodajas de 2-3mm y Deshidratar durante una noche,
unos 8-12 horas a una temperatura entre 45-60 grados o hasta bien seco y
crujiente. La cantidad de horas puede variar depende de la época del año, la
temperatura del ambiente, la humedad, nivel de liquidez de la comida y la forma
que se fue preparado. Enjoy!
Strawberry Chips
These strawberry chips can be eaten as a healthy snack or you could add
them to your vegan yogurt and home made granola. I love their color and they have
a beautifully concentrated strawberry flavor. Simple, healthy and yummy. The recipe of the home made granola can be found here.
Preparation:
Wash
and cut the strawberries into 2-3mm slices and dehydrate them overnight for
about 8-12 hours at a temperature between 45-60 degrees or until well dry and
crunchy. The number of hours depend on the outside air temperature, air
humidity, the level of liquid in food and the way prepared. Enjoy!
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